Priemerná tehotná žena v USA môže mať zlú výživu


(Reuters Zdravie) – Mnohé tehotné ženy v USA nemusia mať dostatok určitých dôležitých živín, zatiaľ čo iné môžu byť príliš veľké, uvádza sa v novej štúdii.

Na základe štúdie s viac ako 1 000 tehotnými ženami výskumníci odhadli, že aj s doplnkami, mnohé ženy dostávali nedostatočné hladiny horčíka, vitamínu D, vitamínu E a železa. Naproti tomu väčšina žien dostávala príliš veľa sodíka a mnohí konzumovali príliš veľa kyseliny listovej a železa.

"Veľmi vysoký príjem sodíka medzi tehotnými ženami je podobný ako u väčšiny dospelých v USA, preto sa odporúčajú podobné stratégie na zníženie sodíka (medzi všeobecnou populáciou)," povedal Regan Bailey, profesor výživy na Purdue University. "Ženy, ktoré sa zaujímajú o svoju diétu, by mali spolupracovať s registrovaným dietetikom alebo kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom."

Bailey a jeho kolegovia sa obrátili na národne reprezentatívny Národný prieskum zdravia a výživy (NHANES). Zameriavali sa na údaje zozbierané od 1 003 tehotných žien v období rokov 2001 až 2014. Počas rozhovorov sa ženy pýtali na ich stravu a používanie doplnkov.

Na základe odpovedí prieskumu odhadli vedci, že 48% žien má nízky obsah horčíka, 46% malo nízky obsah vitamínu D, 43% vitamínu E a 36% železa. Menšie podiely žien boli nízke v iných živinách, ako je vitamín A (16%), folát (16%), vápnik (13%) a vitamín C (12%).

Takmer všetky ženy, 95%, užívali príliš veľa sodíka, zatiaľ čo niektoré z nich tiež prekročili zdravé hladiny kyseliny listovej (33%), železa (28%), vápnika (3%) a zinku (7%).

Väčšina žien, 69,8%, užívala doplnok a výskumníci tvrdili, že to bolo nevyhnutné na to, aby dosiahli odporúčaný príjem pre kľúčové živiny. U niektorých žien však použitie doplnku môže viesť k vyšším hladinám niektorých živín, ako je zdravé, povedal Bailey.

Nová štúdia prichádza v čase, keď sa pripravujú nové diétne smernice, ktoré budú obsahovať informácie o prenatálnej výžive, povedala Linda Van Horn, profesorka epidemiológie a šéfka výživy v preventívnej medicíne na Feinbergovej lekárskej fakulte Northwestern University.

Nevýhodou štúdie je, že výskumníci nemerali skutočné hladiny živín v ženskej krvi.

Tieto zistenia sú však dôležité, pretože "potrebujeme vedieť viac o tom, čo tehotné ženy jedia a získať pocit ich všeobecného výživového stavu," povedal Van Horn, ktorý sa nezúčastnil na novom výskume. "Výsledky nie sú šokujúce: Američania vo všeobecnosti nejedú to, čo sa odporúča a tieto ženy predtým, ako otehotneli, sledovali typické americké stravovacie návyky."

Okrem pomoci výskumníkom, ktorí vypracúvajú nové smernice, môže nová štúdia pomôcť tvorcom dizajnu navrhnúť prenatálne vitamíny, ktoré sú vhodnejšie pre ženy v USA, uviedla Dr. Maisa Feghali, odborná asistentka v odbore pôrodníctvo, gynekológia a reprodukčné vedy a klinická a translačná veda. Lekárska škola University of Pittsburgh.

"Táto štúdia naznačuje, že v stave výživy tehotných žien existuje dosť rôznorodosť," povedal Feghali. "To tiež ukazuje, že asi 30% nevyužíva žiadnu suplementáciu, ktorá by bola vo väčšine prípadov prenatálne vitamíny. Napriek 70% používaniu doplnkov stále existuje niekoľko živín, na ktoré tehotné ženy nedosiahnu odporúčania."

ZDROJ: http://bit.ly/2xbbs2I

JAMA Netw Open 2019.