Mohla by byť káva pomoc pri chudnutí?


E.J. Mundell

Reportér HealthDay

PONDELOK 24. júna 2019 (HealthDay News) – Môže americký obľúbený ranný nápoj pomôcť bojovať aj proti jednému z najväčších zdravotných problémov, obezite?

To je návrh z britskej štúdie, ktorá zistí, že káva stimuluje "hnedý tuk" ľudského tela, čo je teplo produkujúca forma tuku, ktorá doslova spaľuje kalórie v procese nazývanom termogenéza.

"Toto je prvá štúdia u ľudí, ktorá ukazuje, že niečo ako šálka kávy môže mať priamy vplyv na naše funkcie hnedého tuku," povedal vedúci štúdie Michael Symonds z University of Nottingham.

"Potenciálne dôsledky našich výsledkov sú dosť veľké, pretože obezita je pre spoločnosť veľkým zdravotným problémom a tiež máme rastúcu epidémiu cukrovky a hnedý tuk by mohol byť súčasťou riešenia pri ich riešení," povedal v tlačovej správe univerzity. ,

Jeden odborník na obezitu a výživu v USA však povedal, že je príliš skoro na označenie kávy najlepším priateľom diéty.

"Zvyčajne termogénne vlastnosti sú príliš minimálne a bezvýznamné", aby niekto pomohol prejsť od nadváhy k normálnej hmotnosti, vysvetlil registrovaný dietológ Sharon Zarabi. Riadi program bariatrie v nemocnici Lenox Hill v New Yorku.

Ako vysvetlil Symondsov tím, termogénny hnedý tuk bol dlho považovaný za existujúci len v ľudských bábätkách alebo v hibernačných zvieratách, ako sú medvede.

Ale v posledných rokoch to bolo objavené u dospelých ľudí. Je to odlišné od bielych tukových buniek, čo je miesto, kde telo ukladá prebytok kalórií.

"Hnedý tuk funguje iným spôsobom ako ostatné tuky vo vašom tele a produkuje teplo spaľovaním cukru a tuku, často v reakcii na chlad," vysvetlil Symonds. Takže "zvýšenie jeho aktivity zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi, ako aj zlepšenie krvných lipidov." [cholesterol] úrovniach, a navyše kalórie spálil pomoc s chudnutie.

Ale môže byť hnedý tuk stimulovaný do aktivity spaľovania kalórií tým, čo jete alebo pijete?

Aby sme to zistili, britský tím použil štúdie založené na kmeňových bunkách, aby najprv zistil, či by kofeín mohol urobiť trik. Urobila to pri určitej dávke.

Ďalším krokom bolo použitie high-tech zobrazovania na sledovanie zmien v hnedom tuku uloženom v krku ľudí.

pokračovanie

„Podarilo sa nám predstaviť si niekoho priamo po tom, čo si dali drink [of coffee] zistiť, či sa hnedý tuk oteplí, “povedal Symonds.

"Výsledky boli pozitívne," povedal, takže ďalším krokom je zistiť, ktorá zložka kávy – možno kofeín – aktivuje hnedý tuk.

Jeho tím je tiež "pri pohľade na doplnky kofeínu, aby otestovali, či je účinok podobný," povedal Symonds. "Akonáhle sme potvrdili, ktorá zložka je za to zodpovedná, môže byť potenciálne použitá ako súčasť režimu regulácie hmotnosti alebo ako súčasť programu. T [a] program na reguláciu glukózy, ktorý pomáha predchádzať cukrovke.

Ale Zarabi povedal dieters by nemali prezerať kávu ako magický lektvar pre chudnutie.

"Ja by som ešte odporučil pohár o 'joe v určitom okamihu ráno pre duševnú podporu a pep v priebehu dňa, ale rozhodne nie, aby vám pomohol schudnúť – ak používate, že kofeín pre stimuláciu srdca- búšenie cvičenia, “povedala.

Je to preto, že cvičenie zostáva najlepším a najefektívnejším spôsobom spaľovania kalórií.

Ale ak sa rozhodnete vyskúšať kávu, aby ste schudli, pite ju čierne.

"To by nemalo dať nikomu povolenie piť neobmedzené množstvo kávy," povedal Zarabi. "A mnohí pijú kávu" ľahkú a sladkú ", ktorá poráža celý účel spaľovania energie, pretože to všetko beriete späť s koreninami."

Štúdia bola publikovaná 24. júna v časopise Vedecké správy,

WebMD Novinky z HealthDay

zdroje

ZDROJE: Sharon Zarabi, R.D., riaditeľka bariatrického programu, Lenox Hill Hospital, New York City; Univerzita v Nottinghame, tlačová správa, 24. jún 2019



Copyright © 2013-2018 HealthDay. Všetky práva vyhradené.