– kombinácia jednoduchého bývania, antikonumerizmu, DIY etiky, samostatnosti, odolnosti a aplikovaného kapitalizmu



<! – Koncový kód BuySellAds.com Jacob: Vložte 2x
potom, ak je reklama hore ->

Toto sú pokyny, myslím recept, na to, čo som jedol 90% času, keď som bol na strednej škole. Je to zdravšia alternatíva k ramenu a nezaberie to čas (30 minút zahŕňa aj čas potrebný na vyčistenie). Budeme variť dve rôzne jedlá súčasne. Výdatná šošovicová polievka, ktorá sa hodí s malým syrom alebo sa podáva na ryži a jednoduchý šalát z tuniaka, ktorý sa podáva s chlebom a šalátom. Nakoniec by som to zjedol celé týždne.

Požadované prísady sú

  • Cibuľa
  • cesnak
  • plechovky z nakrájaných paradajok
  • červená šošovka
  • kečup (najdôležitejšia skupina potravinovej pyramídy!)
  • plechovky z tuniaka
  • horčica
  • korenie a misc. korenie

Neuvádzam konkrétne množstvá, pretože vkus sa líši. Ak ste ako ja, radi jedete polievku vidličkou. Iní ľudia dávajú prednosť tomu, aby sa ich polievky správali ako superchladené hélium pomaly sa plaziace po vrchu misy. A niektorí ľudia nemajú radi cibuľu. To sú najpodivnejší ľudia zo všetkých.

Experimentujte s čiastkami a časovým rozvrhnutím. Pravdepodobne jím pre troch ľudí, keď dodržiavam štandardné pokyny pre recepty, takže uvádzanie množstiev by bolo zbytočné. Najdôležitejšou premennou je pomer šošovice k tekutine.

Potrebné nástroje sú (možno si budete chcieť prečítať o mojej minimalistickej kuchyni)

Tu sú kroky.

  1. Spustite stopky.
  2. Zapnite kachle. Ak používate plyn alebo indukciu, tento krok môže počkať.
  3. Šošovku vložte do tlakového hrnca a zakryte ju o niečo menej vody, ako je uvedené v balení.
  4. Dajte to späť na sporák.
  5. Pomocou misky ako rezacej plochy mleté ​​trochu cesnaku.
  6. Otvorte polovicu rajčiakových plechoviek a vložte polovicu nakrájaných konzervovaných paradajok a cesnaku. Opláchnite zvyšky rajčiaka do plechovky po stranách a nalejte tiež. Miešajte a zaistite veko.
  7. Kým tlakový hrniec vytvára tlak, otvorte plechovky tuniaka a vypustite vodu.
  8. Pomocou misky ako rezacej plochy nakrájajte cibuľu na polovicu a kocky nakrájajte. Jeden veľmi jemne, druhý zhruba.
  9. Skontrolujte tlakový hrniec – mal mať zvýšený tlak. Uvoľnite tlak a vyhoďte hrubú polovicu cibule dovnútra. Vyhoďte aj druhú polovicu paradajok (nezabudnite opláchnuť a zbaviť všetok obsah) a striekajte trochu kečupu. Znovu zaistite veko.
  10. Vložte tuniaka do misy a podľa chuti zmiešajte s jemne nakrájanou cibuľou a horčicou. Pridajte korenie podľa chuti. Zakryte vekom.
  11. Keď je sporák pod tlakom, vypnite ho.
  12. Časť tuniakového šalátu je hotová. Vložte ju do chladničky.
  13. Nádoby úplne vypláchnite a recyklujte. Vyčistite nôž.
  14. Skontrolujte sporák. Ak je šošovka hotová, máte hotovo.
  15. Korenie pridajte podľa chuti a premiešajte.
  16. Nalejte šošovicu do skladovacích pohárov pomocou miešacej lyžice.
  17. Vložte tlakový hrniec do drezu a naplňte ho vodou, pridajte mydlo.
  18. Keď je voda tečúca, dajte odkladacie nádoby do chladničky.
  19. Zastavte vodu a vyčistite sporák a lyžicu.
  20. Zasiahnite si stopky. 20 minút je naozaj dobrý čas, ale aj 30 minút je v poriadku.

Ak ste si vedeli dobre, šošovicová polievka nespálila. Samozrejme čím pevnejšie dávate prednosť, tým ťažšie je správne načasovanie tlakového varenia.

PS: Keď sa zohreje v mikrovlnnej rúre, môže sa polievka oveľa vylepšiť tým, že do nej uloží niekoľko kociek syra. Môže sa tiež podávať s ryžou alebo pečené na tehly,

Pôvodne odoslané 2007-12-30 12:45:10.